La chrono nutrition, est une méthode de nutrition qui permet de manger ce que l’on veut, mais pas n’importe comment et pas n’importe quand. C’est un régime qui s’adapte au rythme biologique de notre organisme. La philosophie chrono : être à l’écoute du rythme de son corps et lui donner ce qu’il demande.

Le docteur Alain Delabos est un médecin nutritionniste qui exerce à Rouen. Il est l’auteur de plusieurs livres sur différents régimes et sur la nutrition.

Il est conseillé de faire un bilan médical avant de commencer la chrono nutrition pour déceler un éventuel problème de santé.

Dans la chrono nutrition, le docteur Delabos explique comment mincir et non maigrir. C’est-à-dire perdre le gras et l’eau accumulés inutilement dans l’organisme sans risque de carence et sans puiser dans la masse musculaire.

Le livre explique plus précisément le timing des besoins de l’organisme mais pour résumer, le corps a besoin de gras le matin, de dense le midi, de sucre l’après midi et de léger le soir.

Voila comment j’ai appliqué la chrono nutrition

On supprime : les laitages contenant du lactose ; les préparations alimentaires industrielles ; les sauces sucrées.

Exemples de menus :

Matin : café + 100g de fromage sur 3 tranches de pain

Midi : 240g de viande + bol de 20cl  de féculent

Gouter : noix (1 poignée) ou fruit ou compote

Diner : poisson (pas de limite de quantité) + bol de 20 cl de légumes

Ce que j’ai observé :

* un regain d’énergie. Fini le coup de barre à 11h.

* un « dégonflement » du ventre. Je pense que c’est lié à l’arrêt des féculents le soir et c’est très agréable.

On se sent plus dynamique et plus léger

La seconde partie du livre vous propose de trouver votre morphotype pour identifier l’endroit ou vous stockez le gras ou le volume et vous aider à rééquilibrer note morphotype en apportant des corrections de la chrono nutrition.

Le coffret La nouvelle chrono nutrition illustrée vous propose 50 fiches recettes catégorisées par couleurs : jaune pour le petit déjeuner, bleu clair pour le déjeuner, bleu foncé pour l’accompagnement déjeuner : rose pour le gouter ; orange pour le diner et violet pour l’accompagnement diner

J’ai tésté et validé celles-ci :

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Et vous? vous avez déjà testé la chrono nutrition? racontez moi dans les commentaires.